モルトボーノの
こだわり
当店のこだわりは生パスタとパスタ専用ソースです。イタリアの伝統を守り、フレッシュ感ともちもちした食感を味わえる生パスタを使用しています。デュラム小麦の中心部分だけを使用し、素材の味を損なわない製造方法で作られています。
また、パスタ専用ソースも自家製で、トマトや他の素材にこだわり、生パスタとの相性を追求しています。さらに、人気のバケットもお楽しみいただけます。当店では40種類以上の生パスタメニューと8種類以上のパスタ専用ソースをご用意しており、お客様に充実したおもてなしを提供しています。是非ご来店ください。
おいしさの秘密
当店のピザの秘密は、厳選された新鮮な素材と職人の技です。手作りの生地にこだわり、自家製ソースと最高品質のチーズを組み合わせ、独自のトッピングでアレンジしました。その結果、香ばしく薫り高いピザが誕生しました。一枚一枚丁寧に焼き上げられるピザは、食欲をそそり、絶妙なバランスの味わいを楽しむことができます。
ぜひ、当店のピザの美味しさをご賞味ください。
※店舗により内容が異なります。
当店のパスタの美味しさの秘密は、一つ一つ手作りされる生パスタと厳選された素材の絶妙な組み合わせです。デュラム小麦の中心部分のみを使用し、独自の製造方法で作られた生地は、フレッシュな食感とコシのある味わいを提供します。さらに、自家製のパスタ専用ソースと絡み合い、絶品の一皿が完成します。お客様には、本場イタリアの風味を存分に味わっていただける自慢のパスタを提供しています。
ぜひ、当店のパスタの美味しさをご堪能ください。
8種類から選べる
名物バケットが大人気！
生パスタとのセットで人気の焼きたてバケット。
料理が来るまでの一品に、メインディッシュと共に味わっても美味しさ間違いなし！豊富なメニューに合わせて全8種の味付けからお好みのバケットをお楽しみください。
ガーリックマーガリン / はちみつマーガリン /
アンチョビマーガリン / 明太子マーガリン /
カスタードクリーム / 香草チーズクリーム /
酪農バター / 今月のバケット
MENUメニューのご紹介
当店のメニューは、本場イタリアの味わいを追求した多彩な料理でお客様をお迎えします。
新鮮な食材と職人の技が織りなす特製パスタ、香ばしいピザ、豊富なオリジナルソースなど、幅広い選択肢があります。お子様メニューやサラダ、オリジナルバケット、ドリンクもご用意しています。
心地よい空間で、心からのおもてなしと共に、モルト・ボーノの味をお楽しみください。お客様のご来店を心よりお待ちしております。
STOREお店のご案内
モルト・ボーノは、全国に直営店4店舗とフランチャイズ店7店舗、関連店舗を10店舗展開しています。
私たちは、お客様に愛される味とサービスを提供することを第一に心がけています。各店舗は地元の特産品や季節の食材を活かしたオリジナルメニューをご用意し、お客様をおもてなしいたします。素晴らしい料理と温かい雰囲気で、心地よい時間をお過ごしください。
モルト・ボーノの店舗での特別なひとときをご提供いたします。
RECRUIT採用情報
モルト・ボーノでは一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集しています。
笑顔が溢れるキッチンで、仲間と共に本場イタリアの味を広めませんか？当店はお客様に最高の料理体験を提供し、食べる喜びを仕事にします。経験は問いません！
丁寧な指導があり、成長できるキャリアパスも待っています。将来はシェフやマネージャーとして活躍するチャンスもあります。
一緒に食べる喜びを仕事にしましょう！
